Tag: alimentos

Publicado em 11 de julho de 2025 | Categoria: Notícias

Proposta revisa os limites máximos, funções e condições de uso desses ingredientes. Saiba mais. A Anvisa publicou uma consulta pública para receber contribuições da sociedade sobre a proposta de norma que altera as regras para o uso de aditivos e coadjuvantes tecnológicos em alimentos. A proposta revisa os limites máximos, funções e condições de uso […]

Publicado em 15 de março de 2024 | Categoria: Notícias

Entre as categorias consideradas críticas estão muçarela e requeijão Relatório divulgado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aponta que 28% dos produtos industrializados monitorados por autoridades brasileiras em 2020 e 2021 não atingiram as metas estabelecidas para redução de sódio. De acordo com a Anvisa, as categorias classificadas como críticas são biscoito salgado, bolos prontos sem […]